photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Vous travaillerez au sein du laboratoire de cuisine de la société et vos principales tâches seront : - La réception, le contrôle et le stockage des matières et marchandises - Préparer et cuisiner des plats de qualité pour des événements privés, corporatifs et publics - Créer des menus et des plats traiteurs chauds et froids sur mesure en fonction des besoins et des préférences des clients - Gérer les commandes de fournitures et s'assurer de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients - Maintenir une cuisine propre et organisée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec les clients pour s'assurer que leurs attentes sont dépassées - Former et superviser les membres du personnel de cuisine - S'adapter rapidement aux changements de dernière minute et résoudre les problèmes en temps réel - Déplacements sur les différents évènements - Des opportunités de développement professionnel - L'opportunité de travailler sur des événements variés et prestigieux Profil recherché - Vous avez suivi une formation en cuisine : BAC PRO/ CAP/BTS. - Vous disposez de la formation et certification en hygiène et sécurité alimentaire[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence pour la saison 2024 (ce jour au 31/10/2024). Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir de mars à octobre 2025 Compétences requises : -Aide à la préparation des entrées et desserts -Aide à la préparation des viandes, poissons et légumes-Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (Syste me Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP) -Dresser des plats pour le service. -Entretenir le matériel et le poste de travail. - Effectuer la plonge. Qualités[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené(e) à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir de mars à octobre Compétences requises -Préparer des entrées et desserts -Préparer et cuire des viandes, poissons et légumes -Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles hygiène alimentaires (Systeme Hazard Analysis Critical Control Point - HACCP) -Dresser des plats pour le service -Entretenir le matériel et le poste de travail -Réception et stockage des produits -Suivi de l'état des stocks -Maîtrise des coûts de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à LIMOGES (87000), en Intérim de 3 mois un Cuisinier (H/F). En tant que Cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions consisteront à préparer les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, à contribuer à l'élaboration des menus, à participer à la gestion des stocks et à veiller à la satisfaction des convives. La maîtrise des techniques culinaires, la créativité dans l'élaboration des plats, mais aussi la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont essentielles pour ce poste. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, et participez à l'aventure de notre client dans un environnement stimulant et convivial !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous serez amené(e) à vous former avec le centre de formation (1 jour par semaine), sur le poste de Cuisinier, Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Peut élaborer des plats, des menus. Fermé le dimanche soir. Prise de poste dès que possible.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre du Festival International du Cirque de Massy (91) qui se tiendra du 28 janvier au 3 février 2025 au Parc Georges Brassens, Concept Restauration, recherche un commis de cuisine. Missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Profil : Vous êtes majeur, rigoureux et organisé Vous avez une bonne condition physique Une expérience en tant que commis de cuisine serait un plus Lieu : Parc Georges Brassens (91) Type de contrat : extras (≈ 5 jours)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre du Festival International du Cirque de Massy (91) qui se tiendra du 27 janvier au 3 février 2025 au Parc Georges Brassens, Concept Restauration, recherche des commis de cuisine. Missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Profil : Vous êtes majeur, rigoureux et organisé Vous avez une bonne condition physique Une expérience en tant que commis de cuisine serait un plus Lieu : Parc Georges Brassens (91) Type de contrat : extras (≈ 1 semaine)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vos Missions : - Effectuer toutes les tâches de mises en place et de préparations pour assurer le service - Réaliser les plats selon les fiches techniques et les méthodes de la société - S'assurer de la qualité des plats servis aux clients - Réaliser les diverses tâches de plonge - Effectuer les différents autocontrôles obligatoires - Organiser les différentes tâches de nettoyage hebdomadaires obligatoires - S'assurer du maintien de la chaîne du froid et de la conservation correcte des produits - Nettoyer quotidiennement les différents éléments de la cuisine et du stockage - Faire l'inventaire quotidien des produits nécessaires pour la préparation et le nettoyage - Préparer les commandes nécessaires chaque jour Le poste : - Poste à temps complet pour un salaire brut mensuel de 1789.67€ - Remboursement du PASS NAVIGO ou CARTE IMAGINE'R à hauteur de 75% par l'employeur, reste à votre charge 25% de votre pass à régler - Mutuelle entreprise 17.50€ par mois (montant total de cotisation 35€ par mois, prise en charge à 50% par l'employeur) - Indemnité repas à 4.10€ - Indemnité entretien tenue de travail de 24.26€ par mois pour un temps complet - Heures supplémentaires - Diverses[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

À propos de la mission Vos missions principales : - Mise en place, production et service des mets et plats, suivi du rangement et nettoyage des postes de travail. Préparer, organiser et produire les repas en respectant : - Les menus préétablis. - Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevés de température, etc.). - Les préconisations médicales spécifiques (régimes alimentaires, textures modifiées, etc.). - Utiliser efficacement les équipements de cuisson : fours, marmites, sauteuses, et autres matériels professionnels. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production, afin de garantir une qualité constante des plats servis. Rémunération & Avantages Rémunération : 12,05 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,58EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le demi chef de partie h/f participe à la coordination du travail de sa partie tout en assurant un bon niveau de qualité et de présentation des préparations Cette offre est ouverte aux personnes en situation de handicap. - Réalise et dresse les plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par l'hôtel - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Contrôle le travail réalisé par les commis - Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP - Applique les procédures et politiques définies par la marque de l'hôtel - Travaille en étroite collaboration avec les différents services de l'hôtel - Connait et applique les règles de sécurité de l'hôtel et la conduite à tenir en cas d'évacuation incendie Tes qualifications : - Français parlé, lu et écrit, l'anglais serait un plus - Créativité et passion pour la cuisine et le service client / Adaptabilité et réactivité face aux demandes particulières - Autonomie, rigueur et polyvalence - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant - Excellente communication et esprit d'équipe Tes[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté pour l'ouverture prochaine d'un restaurant. En votre qualité de chef cuisinier, vous élaborez le menu, les recettes et les fiches techniques qui serviront à votre équipe lors de la préparation des plats. En termes d'organisation, vous dirigez et accompagnez l'ensemble des personnels en cuisine. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous dressez les plats et les envoyez en salle après avoir vérifié chaque assiette. Vos responsabilités : vous aurez l'œil sur les cuissons en cours, le dressage des assiettes, les stocks, mais aussi sur le travail des équipiers.

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Responsable de plate-forme logistique

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Matoury, 97, Guyane, -1

Ixora Conseil, cabinet de recrutement spécialisé, accompagne son client, acteur industriel incontournable sur les départements de l'outremer, dans la recherche de son futur Responsable de Dépôt Logistique. Vous aspirez à un rôle clé dans une structure dynamique et en plein essor ? Ce poste est fait pour vous ! Les enjeux du poste En tant que Responsable de Dépôt Logistique, vous serez au centre des opérations logistiques de l'entreprise. Véritable garant de la performance de votre dépôt, vous superviserez la gestion des stocks, les approvisionnements et les flux logistiques, tout en veillant à offrir une expérience client irréprochable. Votre mission sera de : - Assurer une gestion optimale des stocks en garantissant leur cohérence physique et informatique via l'ERP. - Anticiper les besoins d'approvisionnement pour éviter les ruptures et maintenir un niveau de stocks optimal. - Superviser les réceptions de marchandises, contrôler leur qualité et organiser leur rangement. - Coordonner les expéditions, en garantissant le respect des délais et la satisfaction des interlocuteurs internes et externes. - Créer un environnement de travail agréable, organisé et conforme aux normes[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un agent d'entretien et d'hygiène titulaire remplaçant pour compléter son équipe mobile qui intervient dans les lycées- bassin de Montluçon. Poste N°Les agents titulaires remplaçants sont directement rattachés au service Recrutement Compétences de la Direction des Ressources Humaines de la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Ils interviennent, en fonction des besoins, sur une zone géographique définie: lycées du bassin de Montluçon.Sous la responsabilité du DRH, service recrutement-compétences et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, du gestionnaire et du responsable d'équipe du lycée dans lequel vous êtes affecté,  vous assurez l'entretien et le nettoyage de l'ensemble des locaux des lycées de votre territoire d'attache et participerez aux travaux liés à la restauration, en tenant compte de la présence d'élèves. Vous serez amené à effectuer des remplacements ponctuels et fréquents dans les lycées se situant sur le territoire suivant : bassin de MontluçonDans ce cadre, vos missions principales sont les suivantes :Effectuer l'entretien courant des locaux et des espaces publics (travaux de balayage, dépoussiérage et de lavage[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

CONTEXTE DU POSTE Vous évoluerez au sein d'une équipe composée d'un chef de cuisine, d'un cuisinier et d'un barman-chef de salle. Des renforts viendront compléter l'équipe en juillet et août, avec un commis de cuisine (H/F), un plongeur (H/F) et des serveurs (H/F). Nous cherchons une personne dynamique et consciencieuse, avec l'esprit d'équipe et l'engagement envers la satisfaction clients.. Vous devez être capable de vous adapter à des rythmes de travail changeants en fonction du flux de clientèle, et vous devez savoir gérer la pression. Vous êtes proactif(ve) et rigoureux(se). Si vous avez une attitude positive, une bonne capacité d'adaptation et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. ******** Pas de logement possible********** MISSIONS PRINCIPALES - Vérifier le matériel : cartes, serviettes, couverts, salières et poivriers, - Mettre en place la salle et les terrasses, - Dresser les tables, - Accueillir chaleureusement, écouter, conseiller et faire des suggestions à la clientèle, - Promouvoir et vendre les plats du menu et les boissons, - Prendre les commandes, - Apporter les boissons et les plats sur les tables, -[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (Aude), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque, La Belle Chaurienne, est leader de ce marché en grande distribution en France depuis sa création en 1964. Ses produits phares sont le cassoulet, le confit de canard, des plats à base de lentilles, . dans différents contenants appertisés (fer, verre, plastique). Nos produits sont systématiquement de qualité supérieure et rattachés à l'univers gastronomique français. L'entreprise dispose de sa propre force de vente. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Intégré.e à l'équipe production, au sein du site de Castelnaudary, vous participerez à la transformations et à la réalisation des produits agroalimentaires. Vos missions consisteront à : Manipuler divers équipements (marmites, broyeur, mélangeur, cutter, transpalettes, balances .) ; Préparer les aliments ; Monter, régler et alimenter les lignes de fabrication. Garantir la traçabilité des produits ; Réaliser des contrôles si nécessaires et renseigner l'ensemble des enregistrements nécessaires[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un commis (H/F) motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. Vos principales missions : Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. Vous serez un soutien essentiel à la brigade en cuisine, avec des missions variées qui vous permettront de développer vos compétences. Vos principales missions : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. - Assurer la mise en place avant le service (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.). - Aider à l'envoi des plats pendant le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Effectuer le nettoyage des plans de travail et participer au rangement en fin de service. - Apporter votre aide ponctuelle sur d'autres postes en cas de besoin (polyvalence). Profil recherché : - Expérience exigée : une saison ou 3 mois. - Qualités recherchées : Polyvalence, rigueur, esprit d'équipe, envie d'apprendre, autonomie et dynamisme. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Conditions de travail : - Restaurant saisonnier,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats,Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes,Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine,Participe à la réception et au stockage des marchandises,Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Peut aider à la mise en place des plats pour le service 1 jour de formation et 4 jours en entreprise par semaine,vous suivrez la formation au titre professionnel de cuisinier

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Optineris Bourges recrute pour l'un de ses clients un(e) Charcutier(ère) Traiteur en intérim pour travailler en grande distribution. Votre mission sera la suivante : - Réceptionner, contrôler et assurer la qualité des matières premières utilisées pour la charcuterie et les plats traiteurs. - Élaborer une large gamme de produits de charcuterie (saucissons, pâtés, jambons, etc.) en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Préparer des plats cuisinés et des salades à emporter, en respectant les standards de présentation et de qualité. - Conseiller les clients sur les produits, leurs ingrédients et les méthodes de préparation, en proposant des accords mets-vins ou des astuces culinaires. - Réapprovisionner les rayons et organiser l'espace de vente pour mettre en valeur les produits proposés. - Gérer les commandes et veiller à la rotation des stocks pour éviter le gaspillage (FIFO). - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les règles de sécurité alimentaire. Mission d'intérim à pourvoir dés que possible Horaires : du lundi au dimanche matin (selon planning magasin) Taux horaire à négocier selon expériences Vous disposez d'une expérience[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le Camping l'aquarelle du limousin compte de 60 emplacement situé à la souterraine (creuse) recherche un commis de cuisine pour son restaurant qui propose une carte variée (poissons, viandes et pizzas) Description du poste Au sein d'un restaurant (jusqu'à 110 couverts par jour), vous travaillerez, sous l'autorité d'un chef de cuisine, pour les services du midi et du soir. Vos missions sont de : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats. Organiser les postes de travail, Assurer l'entretien de la cuisine. Aide à l'élaboration des plats Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène, de sécurité et procédures HACCP. L'activité implique la station debout prolongée, la manutention de charges et des expositions fréquentes à des écarts de températures. Travail 6 jours sur 7. Vous aurez un jour de repos par semaine toute la saison. POSTE DE JUI N A SEPTEMBRE Vos missions Expérience minimum 1 saison Être Autonome et organisé(e) Savoir travailler en équipe Être Rigoureux(se) Salaire à définir en fonction de l'expérience

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un poste en intérim au sein d'une structure de restauration collective à Guéret. Vous aurez pour mission la préparation et la réalisation de repas pour un grand nombre de personnes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparation des repas en respectant les menus et les quantités prévues - Élaboration des plats en respectant les régimes spécifiques (diététiques, allergènes, etc.) - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion de la cuisson, du dressage et de la présentation des plats - Assurer la propreté et le rangement de la cuisine et des équipements - Veiller à la gestion des stocks et à la bonne utilisation des denrées alimentaires - Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle - CAP Cuisine ou équivalent - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Dynamisme, esprit d'équipe et rigueur - Autonomie et organisation

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) Chef Exécutif, vous êtes garant(e) de la bonne confection des mets de la carte et de la qualité des préparations. Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur : Épauler le Chef Exécutif dans le management des équipes, dans l'approvisionnement en marchandises et dans l'élaboration des plats; Participer à l'élaboration des fiches techniques; Participer, avec le Chef Exécutif au choix des fournisseurs, à la réception et au contrôle des approvisionnements et des stocks, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur; Assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service; Assurer les préparations et l'envoi des plats, dans le respect des recettes; Contrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur; Contrôler les installations et la propreté de son lieu et de ses outils de travail; Contrôler et / ou effectuer le dressage des préparations; Etre un appui technique en cas de difficulté. Qualifications : Vous avez une solide formation en Cuisine avec une expérience sur un poste similaire. Créatif(ve), avec le souci du détail et un esprit d'équipe,[...]

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Premier / Première d'atelier en broderie artisanale

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Opérateur/Opératrice en broderie industrielle Rattaché directement à la responsable de Production, vous serez amené à prendre en charge toute la chaîne de production en broderie industrielle. Voici les différentes missions : - Réalisation des broderies sur machine industrielle (machine canon mono et multi-tête et machine à plat 12 têtes : broderie sur tissu à plat, broderie sur casquette montée, broderie sur bonnet, etc) - Gestion des stock et approvisionnement - Suivi du planning de production - Emballage et conditionnement sur production finie - Aide ponctuelle sur l'atelier de confection Vos compétences : - Savoir-être irréprochable en entreprise, et sens de l'engagement au travail - Capacité d'autonomie sur le poste - Bonne organisation - Une expérience significative en broderie industrielle est obligatoire - Une expérience en impression textile serait un plus

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Cuisinier H/F pour son restaurant traditionnel. En tant que cuisinier(ère) au sein de notre restaurant, vos missions seront les suivantes : - Préparation et mise en place du buffet des entrées et du plat principal, - Installation avant l'ouverture quotidienne du restaurant, du service des plats chaud, - Suivi des DLC, respect règles d'hygiène en restauration, - Rangement et nettoyage des plans de travail et du matériel, remise en place pour le lendemain. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice de repas, Prime hygiène 80 € bruts par mois, 1 seul service (travaille en journée continue de 8h à 17h30 dont 2 pauses de 30 minutes, pas de service le soir.), 2 jours de repos consécutifs et 1 week-end de repos par mois, Tarifs préférentiels à l'hôtel, dans nos[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume, restaurant bistronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Chef de partie afin de compléter son équipe. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôle prix/poids, Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises, Prendre en charge les réalisations culinaires froids et chauds, Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, Collaborer à la création de nouveaux plats, Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène - alimentaire, et effectuer les autocontrôles, Veiller au respect des protocoles des températures Tenir les cahiers pour la traçabilité des viandes et poissons, En collaboration avec le Chef, établir les fiches inventaires mensuelles. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité.[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vaast-la-Hougue, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un restaurant de 80 couverts situé à Saint-Vaast-la-Hougue, vous serez chargé(e) de la préparation et de l'envoi des plats. En tant que commis de cuisine vous préparerez les plats et desserts. Une formation sur l'envoi du chaud pourra être mise en place. Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes. 2,5 jours de repos consécutifs/semaine. Travail en journée continue Heures supplémentaires payées Salaire 1700 euros net + primes + heures supplémentaires

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre agent(e) de cuisine au sein de notre centre de formation Alméa de Châlons-en-Champagne. Intégré(e) au service self de l'établissement, vous aurez pour mission principale d'assister notre chef de cuisine, de la préparation des ingrédients à l'entretien des espaces de travail : - Participer à la préparation de la cuisine : - Effectuer les préparations des repas (épluchage, découpe, pesée des ingrédients.) - Participer à la cuisson et au montage des plats du midi et soir sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de la brigade - Assurer une présentation soignée des plats - Approvisionner les postes de service en fonction des besoins. - Respecter les normes d'hygiènes et de stock : - Maintenir une propreté irréprochable des postes de travail, des ustensiles et des équipements - Gérer le nettoyage en fin de service (vaisselle, sols, matériels) - Réaliser les travaux de nettoyage dans le respect des règles HACCP (cuisine et salle du self) - Participer au rangement et à la rotation des stock (méthode FIFO) - Signaler tout manquement ou produit non conforme au responsable. - Apporter un appui au service self[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Afin d'appuyer nos équipes de restauration, nous embauchons un (e) Second (e) de cuisine en contrat de 42 h / semaine dès à présent. Les principales missions : Participer à la création et au renouvellement des cartes et menus, Diriger et coordonner le travail de l'équipe cuisine avec le Chef cuisinier, Réaliser les plats et contrôler la confection des plats par le personnel de cuisine, Gérer les stocks et les approvisionnements de son pôle cuisine, maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes rigoureux (se), avez des capacités managériales et d'excellentes aptitudes culinaires? Contactez-nous !

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Mécanicien / Mécanicienne en confection

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Pluneret, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement maternité, Société en pleine expansion et spécialisée dans la confection de vêtements de sport, recrute un-e mécanicien-ne en confection. A ce titre vos missions seront les suivantes : - Participer à l'assemblage des articles en alimentant et en réglant votre machine à coudre (piqueuse plate, surjeteuse, boutonnière...) - Réaliser le montage d'une partie du vêtement (assemblage, pinces, plis, surpiqûres, poches, cols, manches...) en suivant le cahier des charges établi par le bureau d'étude. - Veiller au contrôle de la qualité et de la conformité (aspect, propreté, finitions) de l'article. - Appliquer les règles de sécurité et les consignes de production (qualité, délais, ...). Votre profil : Minutieux-se, avec une excellente dextérité, autonome vous aimez aussi le travail en équipe. Vous maitrisez la piqueuse plate, surjeteuse et sur-fileuse. La qualité de votre travail et votre implication font du respect de la commande du client votre souci permanent. Expérience minimum de 2 à 3 ans requise en confection Horaires en semaine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons pour notre restaurant, un(e) cuisinier (ière) avec une expérience en cuisine traditionnelle turque. Vous devrez faire la préparation des entrées, des plats et des desserts. Possibilité de restauration sur place ou plats à emporter. Vos horaires de travail seront du mardi au samedi inclus de 11h00 à 14h00 et 18h00 à 22h00. Jours de repos le Dimanche et Lundi. Poste pourvoir rapidement

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales: Participer aux activités de production des repas, aux missions de réception, distribution et service des repas, d' accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Vous travaillerez au sein de l'unité de production. Les horaires sont liés aux horaires de service des repas. Vous devrez respecter les délais de fabrication Vous serez en contact direct avec les convives et vous devrez travailler en collaboration avec les autres agents de restauration afin d'optimiser l'exécution des tâches. SAVOIRS SOCIOPROFESSIONNELS / SAVOIR FAIRE: Assistance à la production de préparations culinaires - Evaluer la qualité du produit de base - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Cuisiner et préparer les plats dans le respect de l'art culinaire - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation etc.) - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Participation à la distribution des repas - Livraison des repas sur les satellites - Réceptionner les marchandises - Repérer les dysfonctionnements[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un/e cheff(e) de partie passionné/e et motivé/e pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et assurerez le bon déroulement des opérations en cuisine. Missions Principales: Vous serez encharge de la préparation des desserts et des entrées, salades... Participer à la mise en place des plats : épluchage, découpe, cuisson, assemblage et dressage. Assister le Chef dans toutes les étapes de préparation culinaire. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements. Contribuer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Possibilité d'évolution de contrat.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Offre d'Emploi : Cuisinier Traiteur ! Tu es un(e) passionné(e) de cuisine, prêt(e) à faire danser tes casseroles et à enchanter les papilles ? Nous avons une place réservée pour toi dans notre boulangerie-pâtisserie ! Ce que nous te proposons : - 39h par semaine sur 5 jours, avec un week-end qui commence le dimanche (on a dit bye-bye à la cuisine le dimanche !). - Des horaires sympas de 4h à 12h, parfaits pour profiter de l'après-midi. Ta mission : Tu rejoindras une équipe de 6 passionnés, dynamique et conviviale, pour créer des délices qui feront chavirer les cœurs ! En tant que cuisinier traiteur, tu seras en charge de la préparation de plats savoureux, de sandwichs gourmands, de salades colorées et de pièces individuelles qui éblouiront toutes les réceptions. Ce qu'on recherche chez toi : - Un dynamisme à toute épreuve et un sourire qui illumine la cuisine. - Une passion dévorante pour la cuisine et la bonne humeur. - L'envie de sublimer chaque plat avec ta créativité ! Prends ton tablier, tes ustensiles et prépare-toi à rejoindre une aventure culinaire où chaque jour est une fête ! Si tu es prêt(e) à faire pétiller les assiettes et à créer des[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Plaisir, 78, Yvelines, Île-de-France

Recherche vendeur (H/F) pour un stand de traiteur sur les marchés Nous préparons des petits plats faits maison à partir de produits locaux et bios Nous vendons également des produits du terroir pour élargir notre offre. Votre but : Etre souriant(e) et proposer à nos clients nos plats et produits en valorisant la qualité de ces derniers Marchés couverts Travail le samedi matin à ST CYR L'ECOLE et dimanche matin à PLAISIR Stand aménagé à l'année donc rien à monter CDI avec possibilité de plus d'heures dans les prochains mois si motivé

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Soual, 81, Tarn, Occitanie

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout. Pour un restaurant en plein développement, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et du monde, avec un accent particulier sur les plats cuisinés à basse température qui recherche à agrandir leur équipe d'un nouveau cuisinier / nouvelle cuisinière. Le restaurant est ouvert tous les midis ainsi que le vendredi/samedi soir, il propose 15 à 40 couverts. Les missions sont : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Collaborer avec une équipe composée d'un plongeur, d'un chef de rang et d'un gérant polyvalent. - Être à l'écoute des besoins de l'équipe et des clients L'équipe est prête à former sur de nouvelles recettes pour enrichir de compétences culinaires. PROFIL RECHERCHE : - Formation en cuisine obligatoire, avec une bonne maîtrise des techniques de base. - Passion pour la cuisine et envie de découvrir de nouvelles recettes. - Capacité à travailler en équipe et à s'investir dans le développement du restaurant. - Ponctualité et sérieux[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Naintré, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de venir renforcer nos effectifs, nous recrutons un(e) Cuisinier(ère). Vos principales missions s'articuleront autour de la production culinaire, de la distribution et de l'hygiène. - Elaborer et réaliser l'ensemble des menus chauds et froids et des plats du jour - Modifier les procédures de réalisation en fonction de commandes particulières - Vérifier le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification) - Dresser et envoyer des plats - Mettre en valeur des présentations - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Conditionner les produits à conserver - Contrôler la qualité des matières premières et des produits utilisés - Vérifier régulièrement les températures de stockage. - Participation aux achats des matières premières. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi en service du midi et également en service du soir le vendredi et samedi. Il sera fermé le dimanche. L'Etablissement fermera ses portes pour ses congés annuels, 4 semaines en août et une semaine entre Noël et le Nouvel An. Avantages complémentaires : Mutuelle prise en charge à hauteur de 85% par l'employeur et également une prime d'assiduité de 300€ brut par trimestre.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre trattoria VOLFONI à Belfort au printemps 2025, nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). Les missions confiées : - Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes) - Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque - Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats - Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires - Remplacer le chef en son absence Vous justifiez d'au minimum 1 an d'expérience à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptation au rythme du service. Rémunération : 2579€ BRUT / mois + prime mensuelle Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble ! GBK68

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Vendeur / Vendeuse en rôtisserie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre rôtisserie, située au 73 avenue Pierre Granier à Boulogne-Billancourt, a ouvert ses portes il y a trois mois et connaît une belle croissance. Nous ouvrons la deuxième dans Paris 16 au 34 rue duret. En tant qu'entreprise familiale, nous mettons un point d'honneur à offrir un service chaleureux et personnalisé à notre clientèle. Pour accompagner notre expansion, nous recherchons un(e) vendeur (se) en contrat d'apprentissage dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe. Description du Poste: Titre du Poste: Vendeur (se) en Rôtisserie (Apprentie ou CDI) Type de Contrat: Contrat d'apprentissage / cdi Horaires de Travail: - 5 jours par semaine, 35 heures - Travail le samedi - Horaires à déterminer en fonction des cours si apprenti (e) - Pas de coupures Responsabilités: - Accueil et conseil de la clientèle - Vente de plats préparés maison - Encaissement des achats - Préparation et présentation des produits en vitrine - Participation à la préparation des plats maison - Participation au débrochage et à la mise en vitrine des volailles - Entretien de l'espace de vente et des équipements - Gestion des commandes et des approvisionnements - Respect des normes d'hygiène et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

DEFENSEUR LATERAL Ton futur club¿?  A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.   Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif !¿  Nous t'attendons pour compléter notre équipe¿!  Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine¿ Soigne le matériel comme tes passes  Réceptionne et range les commandes  

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

L'employé polyvalent de restauration H/F est responsable de diverses tâches au sein d'un établissement de restauration, incluant la préparation des aliments, le service aux clients, et le maintien de la propreté des lieux. Responsabilités : Préparation des aliments : Préparer et assembler les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. Service client : Accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats et boissons, et s'assurer de la satisfaction des clients. Entretien : Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et de la salle de restauration. Gestion des stocks : Réceptionner et ranger les livraisons, vérifier les dates de péremption et signaler les besoins en réapprovisionnement. Caisse : Gérer les transactions financières, encaisser les paiements et rendre la monnaie. Compétences requises : Polyvalence : Capacité à effectuer diverses tâches de manière efficace. Service client : Excellentes compétences en communication et en relation client. Organisation : Capacité à gérer son temps et ses priorités. Travail en équipe : Capacité à collaborer avec les autres membres de l'équipe. Hygiène et sécurité : Connaissance des normes d'hygiène[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Alata, 992, Corse-du-Sud, Corse

Expérience souhaitée pour le service en buffet (400 à 500 couverts jour) Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Pavillon du golf. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2060,00€ par mois / 39h Programmation : Travail en journée(soirée le Week-end)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Belley, 10, Ain, Grand Est

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour notre Brasserie Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Plonge Repos le dimanche; travail en coupure, travail 2 soirs/semaine Prise de poste dès que possible

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Lieu de travail : Hotel Richelme. Mission principale du Poste : Préparation des différents plats du buffet du déjeuner et du dîner sous la direction du chef de cuisine. Vous serez Chargé(e) de : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ..) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, . - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine, - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef de cuisine et du chef d'établissement, - Organiser le tri des déchets - Préparer des buffets - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement, - Aider à toute autre mission ponctuelle demandée par son supérieur hiérarchique - Accepter toutes autres missions demandées par la hiérarchie - Formation à de nouvelle technique - Proposition et/ou essai d'amélioration (technique) et d'évolution (personnel) [...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rocroi, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant convivial et en pleine croissance. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise des commandes, du service des plats et boissons, ainsi que de l'entretien de la salle. Responsabilités : Accueillir les clients chaleureusement Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et boissons Assurer un service rapide et de qualité Maintenir une salle propre et bien rangée Gérer les encaissements Profil recherché : Expérience en tant que serveur(se) souhaitée, mais non obligatoire Excellente présentation et sens du service Bonnes capacités de communication et esprit d'équipe Dynamisme et réactivité Disponibilité pour travailler en horaires flexibles (soirées, week-ends) Nous offrons : Un cadre de travail agréable Un salaire attractif avec pourboires Possibilités d'évolution CDD dans un premier temps Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez-nous votre CV à l'adresse suivante : contact@macra.fr

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour mission d'assurer le soutien en cuisine. Ce poste permet d'évoluer dans un cadre viticole et hôtelier de luxe, tout en mettant en avant des compétences en plonge Vos responsabilités 1/Collaboration avec l'Équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine (chefs, commis, pâtissiers, etc.). Aider à la gestion des stocks d'ingrédients et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement. 2/Aide à la Cuisson : Participer à la cuisson des aliments sous la supervision du chef ou du sous-chef. Surveiller la cuisson des plats pour s'assurer qu'ils respectent les standards de qualité et de présentation. 3/ Préparation des Ingrédients : Découpe, épluchage, lavage des légumes, fruits et autres produits alimentaires. Préparation des sauces, des garnitures, des marinades et autres éléments de mise en place pour les plats. Compétences Requises - Compétences Techniques : Connaissance des techniques culinaires de base : Savoir préparer, couper, éplucher, cuire et assembler des aliments. Maîtrise des ustensiles et équipements de cuisine : Utilisation correcte des couteaux, des machines de cuisine, des plaques de cuisson, des[...]

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Ciotat, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au départ de la Ciotat, vous aurez en charge la livraison de nos plateaux sushis auprès de nos clients. Connaitre le secteur géographique de la Ciotat et Ceyreste. *Livraison midi et/ou soir du mardi au dimanche.* A établir en fonction de vos disponibilités livraison avec votre véhicule (essence prise en charge).

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Nous recherchons un(e) runner/serveur dynamique et motivé(e) pour assurer un service de qualité et une expérience client exceptionnelle dans notre restaurant. Vous serez chargé(e) d'assister l'équipe de service en assurant la liaison entre la cuisine et la salle, tout en participant activement au service des clients. Responsabilités principales Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Préparer et dresser les tables avant le service Préparer le materiel requis pour un service fluent Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les plats Servir les boissons et les plats aux clients Débarrasser et nettoyer les tables entre chaque client Réapprovisionner le pain, l'eau et les condiments Assister les chef de rangs pendant les heures de pointe Répondre aux demandes des clients et résoudre rapidement les problèmes Maintenir la propreté et l'ordre de la salle de restaurant, terrasses et espaces publique Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises Excellentes compétences en service client et communication Capacité à travailler efficacement dans un environnement au[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Merceuil, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des cafétérias et autres libres-services et basé à MERCEUIL (21190), 10 Employés de Restauration (h/f) en Intérim de 1 semaine. Notre client est une entreprise en plein accroissement d'activité, offrant un environnement dynamique et stimulant. Vos principales missions seront : - Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail. - Participer à la préparation des commandes et à la mise en place des plats. - Accueillir et servir les clients avec un sourire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité. - Assurer la tenue de caisse Nous recherchons des personnes motivées, dynamiques et ayant le sens du service. La capacité à travailler en équipe et à gérer le stress est essentielle. Compétences comportementales : - Communication - Adaptabilité - Sens du service - Travail d'équipe - Gestion du stress - Accueillir et servir les clients avec un sourire. Compétences techniques : - Service à la clientèle - Cuisine - Hygiène alimentaire - Sécurité alimentaire - Gestion des stocks - Participer à la préparation des commandes et à la mise en place des plats. - Assurer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Rejoignez l'équipe de cuisine du CRF (Centre de Rééducation Fonctionnelle) Tréboul. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participerez à la réception et au stockage des marchandises Appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service -Vous exercerez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Une expérience en cuisine collective ou milieu hospitalier serait souhaitable. Tenue professionnelle fournie par l'entreprise. Poste à pourvoi de Mai à fin août 2025

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Rejoignez l'équipe de cuisine du CRF (Centre de Rééducation Fonctionnelle) Tréboul. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participerez à la réception et au stockage des marchandises Appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service -Vous exercerez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Une expérience en cuisine collective ou milieu hospitalier serait souhaitable. Tenue professionnelle fournie par l'entreprise. Poste à pourvoi dès que possible